Menu Jeanie

I NOSTRI ANTIPASTI
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Uovo alla Meurette

14.00 €

Trota di montagna gravlax

16.00 €

Gratin di cipolle

13.00 €

Foie gras d'anatra, chutney invernale e pane ai fichi

24.00 €

Tarte Tatin Di Porri

17.00 €

Le casseruole del momento

Stufato di 3 anatre e zenzero

33.00 €

Gallo al vino giallo e spugnole

Riso pilaf

37.00 €

Manzo bourguignon

Patate

27.00 €

Menu per bambini

Pesce e riso o pasta e pollo

1 sciroppo d'acqua e 1 pallina di gelato

15.00 €

I piatti

Quenelle di luccio con salsa Nantua

24.00 €

Risotto con verdure di stagione

20.00 €

Filetto di branzino con salsa vergine agli agrumi

Purea di carote

32.00 €

Filetto di manzo alla Chartreuse

Patate con salsa al pepe

42.00 €

DOLCI

Mousse al cioccolato

10.00 €

Crème brûlée alla vaniglia

11.00 €

Il crumble del momento

12.00 €

Piccolo fondente al cioccolato con cuore di pistacchio